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谷保のレストランならニンカシ×ラ マジー| ブログ

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お勧めメニューや開発秘話などをご紹介

名門フレンチレストランで腕を磨いたシェフが、食材からこだわり抜いて一つひとつ丁寧に仕上げた料理は、見た目も華やかで、魔法のように美味しいと大変好評をいただいております。お勧めのメニューや開発までのこだわりなどをご紹介する他、季節限定のメニューや店内の雰囲気など、お店の情報を幅広く発信してまいります。

2023/04/19鮮魚とリゾットメニューこんにちわ😙今日はブリのソテーとほうれん草のリゾットです😉イタリア産リゾット米を使ったこだわりのリゾットとブリのソテーを焦がしバターソース(バター、トマト、ケ…

2023/04/18お食事オールスターこんにちわ😊今日もいい天気で暖かいですねー😚厨房は火を使うと暑いくらいですね🥵今日はお食事で今出しているオールスターです😆この他にも前菜も用意してますので🇫🇷色々あり…

2023/04/17フレンチシェフのラーメンこんにちわ☺️只今、いつもの鶏白湯ラーメンと期間限定で鴨出汁ラーメンをお出ししています🤗フレンチの出汁を取る感覚でスープを作っております🇫🇷普段とは少し違うラー…

2023/04/14とびっ子のカルボナーラこんにちわ😊大盛況によりチキンソテーパスタが無くなりました😉ありがとうございます😊今回は自身の最も得意とするカルボナーラが復活しました!パスタでも重さが印象的で…

2023/04/14とびっ子のカルボナーラこんにちわ😊大盛況によりチキンソテーパスタが無くなりました😉ありがとうございます😊今回は自身の最も得意とするカルボナーラが復活しました!パスタでも重さが印象的で…

2023/04/13

2023/04/13

2023/04/13おはようございます☀️牛ほほオムライスが牛ほほ肉の赤ワイン煮込みに変わっています🍽️赤ワインでじっくり煮込んだ柔らか牛ほほ肉はオムライスに乗っていた時より大ぶりで、今回はシェフの絶品…

2023/04/12鴨出汁ラーメンこんにちわ😊今日は昨日から復活しました鴨出汁ラーメンを載せました😉数量限定でお出ししてますので無くなり次第終了になります🍜お早めに😁具材には半熟卵と鴨のコンフィとほうれ…

2023/04/11

2023/04/11

2023/04/11おはようございます☀暖かくて良いお天気です!今日は過ごしやすい日になりそうですね😊オムライスが牛ほほの赤ワイン煮込みに変わりましたが、ラーメンは健在です🍜じわじわと人気者になりつつあ…

2023/04/10牛頬の赤ワイン煮込み🥩こんにちわ😊今日もいい天気でお出かけ日和ですね🤗ランチメニューで出していた牛頬のオムライスですが牛頬の赤ワイン煮込みに変更致します😉以前から人気の赤ワイン煮込み…

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