2023/06/03 真鯛のポワレ甲殻類のソースと焼きリゾット添え¥1650

こんにちは😃
今日は天気も回復して今はいい天気ですね☀️
昨日の雨はすごくて帰りびしょびしょになってしまいました😭
さて、今日は国分寺ガンブリヌスの
シェフいっちーさんのお誕生日です☺️
おめでとうございます🎉
皆様もよろしければお祝いの気持ちを一緒にどうですか？😚
本日は真鯛のポワレに濃厚な甲殻類のソースとリゾットを焼いて香ばしくてクセになる焼きリゾットを付け合わせにした本日の鮮魚料理を載せました🍽️
自分の得意とするポワレは皮目をパリッと焼き身をふんわりさせる焼き方で絶品なので食べてみてください😉（最近真鯛のカルパッチョが出ていて影が薄いんですこの子！笑）
本日15時より営業してますので皆様のご来店心よりお待ちしております🇫🇷🍺

【本日のオススメ料理】
・真鯛のポワレ ビスクソース焼きリゾット添え¥1650
・真鯛のカルパッチョ¥800
・白子のベニエ（フランスの天ぷら）¥500
・福岡県産はかた地どりのソテー ディアブル風（ディアブルとはチキンにマスタードと香草パン粉を使った料理）¥1350

【本日の樽生】
- On Tap! -　[★：本日開栓 ]
☆ ビアへるん／ヴァイツェン（島根）
☆ 岩手蔵ビール/ほぼシードル　フルーツエール（岩手）
☆ 湘南ビール/IPA アメリカンスタイル（神奈川）
☆ 伊勢角屋麦酒/ホップにゃおん第一艦隊　ヘイジーIPA（三重）
☆ 志賀高原ビール/ポーター（長野）
☆ 京都醸造/緋毬　ベルジャンレッドIPA（京都）
☆ ベアードビール／シングルテイク　セッションエール（静岡）
☆ 富士桜高原麦酒／ラオホ（山梨）
☆ ワイマーケット／チョコレートファクトリーリッチビター(名古屋)
☆ キリンビール／ハートランド（東京）

営業時間
〔火〜金曜日〕18:00〜23:00 〔土、日曜日〕15:00〜23:00〔L.O 22:00〕
〔定休日〕第2日曜日、月曜日

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