2024/01/10 タスマニアサーモンの自家製スモークサーモン！！

こんにちは😃
今日はオススメの自家製スモークサーモンを紹介！！
綺麗な水で育ち臭みのない最高峰サーモンのタスマニアサーモンを使用したスモークサーモン！！
自身で味付けとスモークをした自家製ならではの美味しさが味わえます。
昔から作っていたスモークサーモンを復活させました！
サーモンの臭みが苦手な方でも食べれますので食べてみては？？

本日も元気に営業しますので皆様のご来店お待ちしてます♪

【本日オススメメニュー】
・ラム・チキンコンフィ・ポークソーセージのカスレ　¥1500
・自家製スモークサーモン　¥800
・真鯛のポワレとリゾットタップナードソース（オリーブとバジルのソース）　¥1700
・抹茶のブリュレ　¥500
【本日の樽生】
- On Tap! -　[★：本日開栓 ]
☆ #京都醸造／冬の気まぐれ（京都）
☆ #ファーイースト／グレープバイン（愛媛）
★ #伊勢角屋麦酒／XPA（三重）
☆ #富士桜高原麦酒／ヴァイツェン（山梨）　
☆ #国立ブルーイング／世界は点滅するモザイク模様のように（東京）
☆ #富士桜高原麦酒／ラオホ（山梨）
☆ #キリンビール／ハートランド（東京）
☆ #スワンレイク／ポーター（新潟）
☆ #東京エールワークス／ボスヘイジー（東京）
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営業時間
〔火〜金曜日〕18:00〜23:00
〔土、日曜日〕15:00〜23:00〔L.O 22:00〕
〔定休日〕第2日曜日、月曜日
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