2024/09/20 日高四元神威豚ロースト！！

こんにちは😃
今日からオススメメニューでお出しする日高四元 神威豚のローストを載せました。
大切に育てられた北海道産の神威豚（かむいとん）は脂身も甘みを感じる重く無い美味しい豚です。
上にはジャガイモとマッシュルームを甘くソテーしたタマネギのキャラメリゼとマスタードを一緒に炒めた物を載せています。
黄色いのがカボチャのピューレでローズマリーなどを入れて味わい深い豚に合う味付けになっています。
是非食べにいらしてください🐖

本日も元気に営業してますので皆様のご来店お待ちしてます♪

〜本日オススメ〜
・日高四元 神威豚ロースト150g　¥1800
・真鯛のポワレカボチャとインゲンの焦がしバターソテー　¥1600
・真鯛の炙りカルパッチョ柚子ワサビソース　¥800
・イカゲソベニエ　¥600

【本日の樽生】
- On Tap! -　[★：本日開栓 ]
☆ #スワンレイクビール／クリスタルエール（新潟）
☆ #スワンレイクビール／ゴリペタIPA
☆ #箕面ビール／デュンケルヴァイツェン（大阪）
☆ #レッツビアワークス／さら☆さら（東京）
☆ #ヌードビア／淡雲（京都）
☆ #ワイマーケット／ルプリンネクター（名古屋）
★ #ひでじビール／レモンケルシュ（宮崎）
☆ #志賀高原麦酒／信州事変（長野）
☆ #サンクトガーレン／スイートバニラスタウト（神奈川）
☆ #サッポロ／黒ラベル

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営業時間
〔火〜木曜日〕18:00〜23:00
〔金曜日〕18:00〜24:00
〔土曜日〕15:00〜24:00
〔日曜日〕15:00〜23:00
〔定休日〕第2日曜日、月曜日
〔フードLO22:00 ドリンクLO閉店１時間前〕

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