2024/02/03蒸しヒラメとパスタリゾーニのシャンパンソース！こんにちは😃今日オススメ鮮魚料理の蒸しヒラメです！ふわふわに火入れをしたヒラメの下には一つ一つがお米の形をした変わったパスタをシャンパ…
2024/02/02ヒラメのカルパッチョ！！こんにちは😃この間より始まったヒラメのカルパッチョは2日で完売しましたがまた入りましたので復活！！まだまだありますので是非食べにきてください♪蒸しヒラメの方も…
2024/02/01赤海老のミキュイとカブのヴルーテ出汁のジュレを添えて！！こんにちは😃今日はオススメ料理の一品！！半生でさっと締めた赤海老と今が旬のカブのヴルーテ（食材そのもので濃度をつけたスープ）…
2024/01/31フォアグラ餃子の食べ方！！こんにちは😃今日は、フォアグラ餃子の食べ方紹介！！食べると流れ出る肉汁とフォアグラ油、鉄板の上では勿体無い😢簡単な事です！ご飯の上で食べましょう！笑🍚用意あ…
2024/01/30本日オススメ変わりましたー！！こんにちは😃さて、今日はオススメが変わりましたのでご紹介！贅沢フォアグラ餃子が始まります🥟餃子にしては高いかな？と思いますがこれはもう食べてもらうしか…
2024/01/27鮮魚カルパッチョ盛り合わせこんにちは😃昨日新鮮なお魚入ったのでカルパッチョ盛り合わせやります！！魚に合わせてソースも違い楽しめる一品！中には高級魚アイナメやクロソイも入っています。…
2024/01/26デザートも食べれます♪こんにちは😃〆にデザートもいかがでしょうか？？ショコラテリーヌは特にオススメ！！黒ビールとの相性抜群ですので合わせてどうぞ。ブリュレは抹茶のブリュレに変更中で…
2024/01/25贅沢餃子試作中！！フォアグラ餃子comingsoon🥟こんにちは😃今日あげたのはなんと！！ビールには餃子！フレンチにはフォアグラ！！と言う事で新たに生み出した贅沢メニューフォアグラ餃子。餃子…
2024/01/24焼きリゾットとブリのソテータップナードソースこんにちは😃オススメの鮮魚料理を載せました♪ふわっと焼いたブリにチーズが香ばしい焼きリゾットと白オリーブ🫒とバジルを使ったソース！今が旬の…
2024/01/23本日スズキさん来店！！こんにちは😃新鮮なスズキさんが入りましたー！！今回は炙りカルパッチョです。香ばしさがソースとマッチしてお酒も進んじゃいます！沢山は無いのでお早めに。生ワカサギ…
