2024/01/24焼きリゾットとブリのソテータップナードソースこんにちは😃オススメの鮮魚料理を載せました♪ふわっと焼いたブリにチーズが香ばしい焼きリゾットと白オリーブ🫒とバジルを使ったソース！今が旬の…
2024/01/23本日スズキさん来店！！こんにちは😃新鮮なスズキさんが入りましたー！！今回は炙りカルパッチョです。香ばしさがソースとマッチしてお酒も進んじゃいます！沢山は無いのでお早めに。生ワカサギ…
2024/01/21鴨コンフィとビールは最高！！こんにちは😃今日もあいにくの雨ですね！！でも、これから晴れるみたいです♪ニンカシで贅沢な日曜日過ごしてみませんか？今日はそんな贅沢からフレンチの王道料理…
2024/01/20生ワカサギのベニエ（フランスの天ぷら）こんにちは😃今日は久々の雨ですね☔予報で雪になっていたのでご来店の際にはお気をつけください！！オススメ料理の生ワカサギのベニエ残りわずかです。…
2024/01/19石川県産立派なブリ！！こんにちは😃オススメ料理のお魚がブリのソテーになりました！！トマトリゾットとオリーブ🫒とバジルのソースが相性抜群でボリューム満点！！柔らかく焼き上げて絶品なの…
2024/01/18日高四元神威豚ロースト！！こんにちは😃今日はオススメのお肉料理の日高四元神威豚ローストを紹介！！以前にもやった事のあるローストが復活です。黒豚血統の四元豚は油も美味しく重くない豚で…
2024/01/178周年イベントありがとうございました！！こんにちは😃13.14日と8周年イベントに来てくださった方々本当にありがとうございました！14日は終わりの方で大盛況によりメニューいくつか無くなって…
2024/01/128周年イベント用生牡蠣（石川県産）こんにちは😃13.14日用に取った生牡蠣が立派すぎる！！当日楽しみにしててください！フレンチなので普通にポン酢とかは面白くないので特製ソースと一緒にどう…
2024/01/113種類のリゾット！！こんにちは😃グランドメニューにリゾットとの種類が増えました！今まで通りのトリュフリゾットの他に本場にも負けないイカ墨リゾットと仕入れで変わる鮮魚のリゾットが加わ…
2024/01/10タスマニアサーモンの自家製スモークサーモン！！こんにちは😃今日はオススメの自家製スモークサーモンを紹介！！綺麗な水で育ち臭みのない最高峰サーモンのタスマニアサーモンを使用したスモー…
