2023/05/11富士桜高原麦酒ラオホのお供こんにちは😃今日は私が1番好きでクラフトビールを好きなったキッカケでもある富士桜高原麦酒ラオホのお供に作った料理、ソフトシェルシュリンプソテー焦がしバター…
2023/05/10フレンチ炙り〆さばこんにちは😃今日は、本日の鮮魚料理の真鯛のポワレと真鯛の下にはオーブンでじっくりローストしたトマトを付け合わせに🍅ソースは白ワインと貝の出汁を使ったクリームソース…
2023/05/09ショーシレギュームとバナナベニエこんにちは😃ゴールデンウィーク皆様いかがでしたか😚？ゴールデンウィークお店に来て下さった皆様ありがとうございました😊バタバタしてましたが活気がありとて…
2023/05/07サーバーから出る生樽ワインこんにちは😃リニューアルオープンして今週来てくださった方々本当にありがとうございます😭いろんな方達に料理やお酒を楽しんで頂き褒めてもらえて何よりも嬉しく幸…
2023/05/06パテ・ド・カンパーニュこんにちは😃今日はパテカンを仕込んでる工程を載せました😚パテカンはフランスの田舎料理、家庭料理で元々保存食として作られたものでその名の通り日持ちも良く、作って…
2023/05/05クラフトビールのお供に！！こんにちは😃今日はビールのお供に最高な北海道産鴨のコンフィを載せました🍺🍽️一本もも肉をそのままコンフィにした贅沢な一品です！！ボリュームがすごいので2人で食…
2023/05/04サーバーから出る生樽ワインこんにちは🌞オープン昨日は２日目、昔からの常連さんと新規の方にも来ていただけて大盛況でとても幸せでした☺️本日載せましたサーバーから出る生樽ワインもお手頃な…
CONTACT名門フレンチレストランで腕を磨いたシェフが、食材からこだわり抜いて一つひとつ丁寧に仕上げた料理は、見た目も華やかで、魔法のように美味しいと大変好評をいただいております。お勧めのメニュ…
CONCEPT敷居が高いと思われがちなフレンチを、肩肘張らずにもっと多くの方に気軽に身近に楽しんでほしい想いから、恵比寿の「ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション」や、六本木の「オーベルジュ・ド…
NEWSクラフトビールとフレンチのコラボ店お酒に合った料理やフレンチならではのコース料理も予約制で楽しめるビアバーと創作フレンチのお店。 ご家族やご友人との誕生日会などにもご利用ください。対象の…
