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谷保のレストランならニンカシ×ラ マジー| ブログ

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お勧めメニューや開発秘話などをご紹介

名門フレンチレストランで腕を磨いたシェフが、食材からこだわり抜いて一つひとつ丁寧に仕上げた料理は、見た目も華やかで、魔法のように美味しいと大変好評をいただいております。お勧めのメニューや開発までのこだわりなどをご紹介する他、季節限定のメニューや店内の雰囲気など、お店の情報を幅広く発信してまいります。

2024/05/30本日メニュー達!!こんにちは😃今お出ししているオススメメニューになります!どれも評判良くリピートも多い物ばかり😊もちろんグランドメニューも食べてみて下さいね。まだ食べてない方お待ち…

2024/05/29ホタテを入れた魚の出汁ジュレ新玉ねぎのヴルーテこんにちは😃暑くて夏日和ですね☀️こんな暑い日には涼しさを感じさせるジュレ寄せ(ゼリー)でもいかがですか?昨日より始めました生のホタテを…

2024/05/28グリーンレンズ豆煮込み復活!!こんにちは😃今週も始まりました♪以前出していましたグリーンレンズ豆煮込みとても人気でまたやってほしいとお声がありましたので仕込みました♪これがあれば一生…

2024/05/25牛肉100%ポルチーニソースのハンバーガー!!こんにちは😃昨日上げたハンバーガー本日よりスタート!!カレーが思ったより早めに終わってしまいcomingsoonすぎる感じになりました!笑トマトと新…

2024/05/24ハンバーガー仕込み中!!comingsoon!こんにちは😃只今オススメメニューでやろうと思っている牛肉100%使用したハンバーガーを試作中!!近々やりますのでお楽しみに🍔本日も元気に営業してます…

2024/05/23ラムスジオムカレーライスこんにちは😃今日はオススメで出しているラムスジオムカレーライスを乗せました!!バリエーションも豊富です。カレーライスでも、おつまみにマッシュポテトと一緒にも…

2024/05/22国産牛モモ肉の暖かいカルパッチョ🥩こんにちは😃今日はオススメのお肉の暖かいカルパッチョです。ソースにはバジルとケーパーなどを使った酸味のあるさっぱりとしたソース。ビールもワインも合…

2024/05/21長芋のベニエバルサミコワサビ醤油!!こんにちは😃連休明けて今週も始まりましたー♪今回はベニエ(フランスの天ぷら)を長芋でやりました。ソースのバルサミコワサビ醤油も相性抜群!!間違い…

2024/05/18ホタルイカのマダガスカルソースマリネ🦑こんにちは😃今日のおすすめはホタルイカマリネです!マダガスカルソースは普段カルパッチョに使っている玉ねぎやケーパーを使った隠し味にカレー粉を使…

2024/05/17周年イベントの振替休日で19日はお休み!こんにちは😃いつもは第二日曜日が休みですが周年イベントで開けていたので振替休日で19日はお休みいただきます。よろしくお願いします。本日も元気に営…

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