2023/08/10 梅酢の鶏むねコンフィ🐓

こんにちは😃
夏にピッタリなメニューにサッパリとした鶏むね肉料理！！
梅酢に付けながら低温調理をしたフレンチの技法を使った和テイストで鶏の上には大葉が乗っています！
サッパリしていてビールにも合いますので是非食べにいらしてください🍽️
本日も元気に営業してますので皆様のご来店お待ちしてます！

【本日のオススメ料理】
・真鯛のポワレとカボチャのリゾット ¥1900
・アンチョビとマスカルポーネのトースト　¥500
・鉄板焼き牛ミスジステーキ　¥1800
・ハチノスのトマト煮込みトリッパ　¥700
・梅酢の鶏むねコンフィ　¥600
【本日の樽生】
- On Tap! -　[★：本日開栓 ]
★ #国立ブルワリー／富士見通りのストラッティン（東京）
☆ #京都醸造／大海の蛙（京都）
☆ #箕面／ヴァイツェン(大阪)
☆ #東京エールワークス／ライトビアケルシュ（東京）
★ #TOKYOエールワークス／プチボスベイジー（東京）
☆ #京都醸造／毬人（愛知）
☆ #城端麦酒／はかまエール（富山）
★ #ベアード／ダークスカイ　インペリアルスタウト（静岡）
☆ #富士桜高原麦酒／ラオホ（山梨）
☆ #キリンビール／ハートランド（東京）

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営業時間
〔火〜金曜日〕18:00〜23:00
〔土、日曜日〕15:00〜23:00〔L.O 22:00〕
〔定休日〕第2日曜日、月曜日
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