2023/11/23 冬のフランス郷土料理カスレ！！
こんにちは😃
冬が近づき寒くなって来ましたね！
そこで近日、白インゲン豆の煮込み料理でフランス郷土料理でもあるカスレと言う料理をやります！
中には燻製の効いたベーコンやソーセージ、チキンコンフィと言った具材に白インゲン豆をトマトで煮込んだ物と合わせてオーブンでじっくり焼く煮込み料理でもありグラタンのような面もある一品です！
とても手間のかかった料理ですので間違いなく気に入ってもらえると思いますので是非食べにいらして下さい☺️

本日も元気に営業しますので皆様のご来店お待ちしてます♪

【本日のオススメ】
・フレンチ風リゾットの親子丼　¥1100
・鶏出汁塩ラーメン　¥1000
・真鯛のポワレ　ジャガイモのスープ仕立て　¥1600
【本日の樽生】
- On Tap! -　[★：本日開栓 ]
☆ #湘南ビール／アルト（神奈川）
☆サンクトガーレン／エルディアブロ（神奈川）
☆ #ビアへるん／ヴァイツェン（島根）　
☆ #奈良醸造／サワーミルクシー（奈良）
☆ #京都醸造／秋の気まぐれ（京都）
☆ #リパブリュー／沼津へイジー(静岡）
☆ #オグナ／アンバーエール（長野）
☆ #京都醸造／深煎注意（京都）
☆ #富士桜高原麦酒／ラオホ（山梨）
☆ #キリンビール／ハートランド（東京）

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営業時間
〔火〜金曜日〕18:00〜23:00
〔土、日曜日〕15:00〜23:00〔L.O 22:00〕
〔定休日〕第2日曜日、月曜日
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